Welcome to our restaurant "Merienda" in Chinchero
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Our restaurant in Chinchero (located on the route to the Sacred Valley and Machu Picchu) offers traditional Peruvian Andean cuisine as well as international dishes. We are specialized cooking with original recipes and local products. All our dishes are prepared from scratch using fresh and natural ingredients from the Sacred Valley of the Incas.
We use as much as possible local ingredients, not only to receive the freshest vegetables but also to support Chinchero’s traditional agriculture. |
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Nuestro restaurante, con más de 10 años en Chinchero (ubicado en la ruta al Valle Sagrado y Machu Picchu) ofrece platos típicos de la cocina peruana andina tradicional y platos internacionales. Nos apasiona innovar recetas originales hechas con insumos de nuestro fértil Valle Sagrado. En cocina preparamos todos los platos al momento con productos frescos y orgánicos. Los ingredientes orgánicos locales, sembrados, cuidados y cosechados con mucho amor por nuestros agricultores Chincherinos, son nuestros mejores aliados para que cada plato tenga ese sabor característico y especial. El restaurante toma el nombre de “Merienda” por una costumbre ancestral que se lleva hasta hoy en la localidad de Chinchero. La “Merienda” es un plato fuerte que lleva: Quinua, ajiaco de papa, tortilla de maíz y cuy criado en casa. Este plato se come mayormente al medio día después de trabajo de campo de la mañana. Nuestro acogedor espacio y staff, te recibirá con los brazos abiertos. ¡Te invitamos a disfrutar de esta experiencia gastronómica única! ¡Bienvenidos a Merienda!
